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Shaken and stirred: Bewertung
Aus Mehl, Eier und Milch einen Crepeteig herstellen und 8 Crepes in der Pfanne backen. Die Schokolade in einem Waserbad schmelzen und zu der gekühlten Milch geben. Die Milch mit der geschmolzenen Schokolade und etwas Eis mixen (shaken).
Den Crepe mit etwas Honig bestreichen und zusammenrollen. Den Crepe auf einen Teller anrichten, etwas Eis und geschlagene Sahne dazugeben. Mit etwas Puderzucker bestreuen.
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