Pfundstopf
- 500 g Schweinegulasch
- 500 g Rindergulasch
- 500 g Schweinehackfleisch
- 500 g Rinderhackfleisch
- 500 g geräucherter Bauch
- 500 g Lyoner oder Fleischwurst
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Paprika
- 3 Becher Sahne (200 ml)
- 3 Flaschen Schaschliksoße (z. B. von Kraft)
Alle Zutaten (bis auf die Zwiebeln) klein schneiden und schichtweise in einen großen Bräter geben.
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und zum Abschluss darauf legen. Sahne und Schaschliksoße verrühren und alles damit übergießen.
Den Bräter mit Deckel für 2,5 bis 3 h bei 220 °C ins Rohr schieben.